Buğday Salatası Tarifi

Malzemeler

Buğday
Dereotu
Közlenmiş biber
Tuz
Zeytin yağı
Nar ekşisi
Limon
Yapılışı

1 su bardağı buğdayı haşlayın, pişen buğdayı suda bir gece bekletin. Sudan çıkarıp bir kapa alın. Bir demet dere otunu sirkeli suda yıkadıktan sonra kurutun ince ince doğrayın buğdaya karıştırın. 2 közlenmiş biberide doğrayın ve salatanıza ekleyin. Tuz, zeytin yağı, nar ekşisi ve limonu damak tadınıza göre ekleyin. Afiyet olsun.